كب كوكيز بالنوتيلا والبينات بيتر والمارشيميلوووووو ..

 يامرحبا الســــــــــــــــــآع ..

كيفكم ؟

شفتوا الكوكيز؟؟!!



يلا نخش دوغري ع مقاديره وطريقته بدون بربره مني :) 

راح نحتاج لعجينة الكوكيز :
٢ كوب دقيق
بيضتين
نص كوب سكر أبيض
نص كوب سكر أسمر آو بني
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقة صغيره بيكنج صودا 
رشة ملح
ملعقة فانيلا
آصبع زبده بحرارة الغرفه
اللي حاب يخليه بالشوكلت لونه بني يضيف ملعقة طعام شكولت باودر ..

الطريقة :
بمحضرة الطعام نخفق الزبده والسكر حتى يصير زي الكريمه 
 وبعدها نضيف البيض ونخفق نضيف الملح ثم الطحين تدريجيا  ونضيف باقي المقادير بالتدريح حتى تمتزج واخر حاجة الفانيلا حتى تصير عجينه طريه وهشه

يفضل تدخلينها الثلاجة عشر دقايق الى ربع ساعه وبعدها تشكلينها

علشان يصير عندنا كب كوكيز راح نحتاج صينية كب كيك ميني يعني حجم الكب صغير

وراح ناخذ من العجينة كرات بحجم مكان الكب ونخليها بالقالب بشكل الكره

بعدها نجيب طرف نشابة العجين او مضرب الهاون او اي شي وندخله بوسط الكوره حتى يصير عندنا زي الحفرة في الوسط
انشاء الله فهمتوا شرحي هههههههه ادري اي كلام بس يالله
انا صورت الطريقه بس مدري وين طاروا الصور :(

المهم ندخلها في فرن مسبق التحميه يعني حار سابقا ع حرارة ١٨٠ ونخليها بالفرن من ١٠ دقايق الى ١٤ دقيقه

حتى تحمر قليلا وتتماسك  ونطلعها من الفرن ونخليها تبرد

لازم لازم لازم تبرد ومانحركها من القالب ولا راح تتفتت وتخرب لانها بعدها هشه واذا بردت راح يتماسك اكثر ، وبعدها نبدأ نحشي الكب كوكيز بالحشوة اللي تحبون


انا حشيت شي نوتيلا
وكمان نوع حشيته ببينت بيتر
وتقدرون لوتس او اي صوص انتوا تحبونه

وزينوه بشوكلت شيبس او مارشملو واي شي كمان انتوا تحبونه ..

وبالعافيه عليكم...

  هنا نوتيلا مع بيتر شيبس لذيذ حده

  هنا كمان نوتيلا مع شوكلت شيبس

هون كمان نوتيلا مع مارشيملووووو

وبس بالعافيه عليكم اذا سويتوا ولا تنسون ترسلون لي منه

وهذا الصحن لكل من يمر ع موضوعي ومدونتي يتفضل ياخذه :)
 اللي عنده سؤال او اي استفسار يكتبه تحت بالكومنت  وانشاء الله ماراح اقصر ..

في أمان الله وحفظه ..